El Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Simón Bolívar” inició su funcionamiento en el año 1990, como respuesta a la creciente demanda educativa técnica en la región. Su origen se remonta a la integración de centros de formación técnica como el Centro de Educación Técnica “San Miguel” y el Instituto Profesional “Nueva Esperanza”. Desde entonces, ha fortalecido su infraestructura y modernizado sus planes de estudio.
En el año 2018 fue seleccionado para implementar el modelo de excelencia de la región . El convenio fue firmado en enero del 2019 entre el Ministerio de Educación y la región Piura, marcando un hito en el fortalecimiento institucional.
A la fecha se ofertan tres carreras profesionales modulares:
